メキシコのトゥルムというヒッピービーチタウン
NYに滞在中、夏休みにどこか行こうと計画を立て始め、
NYからだと南米は割と近いので今のうちに行っておくか、ということでMexicoのTulumへ。
Tulumは有名な観光地Cancunから海沿いを車で1時間ほど走らせたところにあり、ヒッピータウンとして知られています。
海沿いに立ち並ぶホテルはDYIで作られてるものが多く、
どれもとても可愛くて、どこに泊まってもハズレがなさそう。
今回宿泊したのは?Villa Pescadores?です。
ホテルの料理のベースはメキシカンですが、かなりヘルシーで創作料理に近かったです。
自分が宿泊しているホテルのビーチでくつろぐのもいいですが、
どのホテルのビーチも良さそうなので毎日違う場所をトライしてみました。
ホテルの値段はピンキリですが、
目の前に広がる海は同じなので、意外と安いところでもいいのかもしれません。
海、、とても綺麗!水がトロトロしている。しかもどこのビーチも人がいなくて最高です。
街に出るとどの家も可愛くて、ぶらぶら歩いてるだけでも楽いです。
Tulumにはアメリカ人のオーナーシェフによって営まれているHeartwoodという有名なレストランもあります。
そこは大人気でほぼ毎日行列ができており、ハイシーズンは数時間待つことも。
メールで予約可能ですが、あくまで到着して並ぶ時間が少し省略できるくらいの感じです。
基本どこのレストランもオープンエアで、雨が降ってきたら屋根の下にテーブルを大移動!
多少の雨なら気にしない、という感じでした。
奥にオープンキッチンがあり豪快に肉や魚を焼く姿が。
料理は豪快であり繊細であり。
他にもたくさんナイスなレストランはありましたが、
個人的には毎日このレストランで食べてもよかったんじゃないかと思うくらい、味、サービス、雰囲気全てがよかったです。