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正しい場所へ回帰するレストランTurn Table

神泉に新しくオープンした、ナチュールワインを楽しめるレストランTurn Table。 私が行った日はまだオープ…
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コペンハーゲンのサスティナブルレストラン

コペンハーゲンに来てから見つけた3つのキーワード、サスティナブルとエシカルと愛。 デンマークでは多くのことがシ…
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生産者と一緒にその土地で食卓を囲む会 ” Rotable ” in 尾鷲

三重の尾鷲で行われた、一日限りのレストラン"Rotable"に参加させて頂きました。 テーマは、生産者や漁師さ…
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ケープタウンの毎週末行っても飽きないお洒落ファーマーズマーケット

ケープタウンにもオーガニック野菜とかコスメとか簡単に買えるとこあるのかなぁ?と、来る前には少し下調べをしていた…
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